Ser el mejor restaurante cafetería, en la ciudad de Ipiales, Nariño, innovando con la combinación de la cultura gastronómica colombiana, ecuatoriana y venezolana, cautivar nuevos clientes y fidelizar a los comensales habituales, inspirados en una propuesta gastronómica creativa y diferente. En la Sazón de M & R queremos crecer de una forma que la empresa y el equipo de trabajo evolucionen, aplicando altos estándares de calidad en todos los aspectos del restaurante desde la administración, la cocina, atención al cliente. Queremos ver paladares sorprendidos, clientes complacidos y personas que les encante consumir nuestros productos.